龙虾花是一种最古老的花，亿万年来保持其形状不变，因形如大海中的龙虾而得名。龙虾花在中外闻名，是金鞭溪的特产。秋天开花的时候，花朵由一根青丝吊着，风一吹，左右摆动，就像一只只真的龙虾在水中活蹦乱跳。更有趣的是，等到花籽成熟的季节，只要轻轻—碰，啪嚓一声，“虾籽”就会从您手中“跳”出来，故不少人想采集花种传播，结果都大失所望。难道这花儿有灵性，不愿离开这人间仙境?