澳门旅游学院成立于1995年,是由澳门特区政府开办的唯一一所提供旅游或酒店管理学士学位课程的高等教育机构。旅游学院的课程分别于1997年及2002年获得太平洋亚洲旅游协会颁予最佳教育课程及培训金奖。此外,旅游学院不但成为由联合国亚太经济及社会事务委员会(ESCAP)全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络(APETIT)的创会会员,而且还被选为专门向整个亚太地区的网络机构提供导师培训及顾问服务的培训中心。